Категории

  • Категории
  • Месо и Риба
  • Пилешко месо
  • Свинско месо
  • Телешко и говеждо
  • Риба
  • Мляно месо и заготовки
  • Сланина и Желирани
  • Хранителни стоки
  • Плодове и зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Млечни, Яйца, Майонеза
  • Кисело мляко
  • Ядково мляко
  • Прясно мляко
  • Сирене
  • Кашкавал
  • Млечни десерти
  • Масло и сметана
  • Майонеза
  • Яйца
  • Други
  • Шоколад и сладки
  • Пчелен Мед
  • Халва
  • Шоколад
  • Вафли
  • Бисквити
  • Кроасани
  • Барчета
  • Пасти
  • Други сладки
  • Бонбони
  • Био храни
  • Напитки
  • Олио, оцет и зехтин
  • Шоколад и сладки
  • Ядки и сушени
  • Варива
  • Чай
  • Макарони, спагети и паста
  • Супер храни
  • Десерти
  • Домакински потреби
  • Брашно и смеси
  • Подсладители
  • Чипс и Снакс
  • Овесени ядки, мюсли и флейкс
  • Захар и сол
  • Колбаси и Деликатеси
  • Деликатесни колбаси
  • Кренвирши и Наденица
  • Пресни колбаси
  • Пушени меса
  • Слайс
  • Сухи колбаси
  • Луканка
  • Суджук
  • Шпек
  • Амбарица и Сушеница
  • Пръчици
  • Филе и пастърма
  • Шунка и бекон
  • Кебапчета и Кюфтета
  • Консервирани храни
  • Готвени ястия
  • Зеленчукови
  • Компоти,сладка,конфитюри и мармалади
  • Лютеница
  • Месни
  • Пастет
  • Рибни
  • Олио, оцет и зехтин
  • Маслини и салати
  • Пакетирани храни
  • Брашно и смеси
  • Варива
  • Захар и сол
  • Зърнени закуски
  • Какао
  • Кафе
  • Чай
  • Ядки и сушени
  • Чипс и Снакс
  • Подправки
  • Хляб и тестени
  • Макаронени изделия и паста
  • Хляб
  • Кори и Тесто
  • Солени
  • Сладки
  • Напитки
  • Алкохолни
  • Уиски
  • Водка
  • Вино
  • Бира
  • Безалкохолни
  • Газирани напитки
  • Други напитки
  • Сок
  • Кафе
  • Вода
  • Студен чай
  • Замразени храни
  • Зеленчуци и миксове
  • Месо
  • Риба и морски дарове
  • Сладолед
  • Домашни потреби
  • Козметика
  • Почистващи препарати
  • Перилни препарати
  • Хартия
  • Хигиена
  • Други

1 кг. Био пълнозърнесто брашно от лимец DOVES FARM


  • Производител:DOVES FARM FOODS LTD
  • Модел: 1 кг. Био пълнозърнесто брашно от лимец DOVES FARM
  • Наличност: В наличност

  • 9.69лв. /бр.




Употреба: Използва се за приготвянето на селски хляб, основа за пица, може да се смеси наполовина с брашно за бял хляб или самостоятелно. За кексове, добавете бакпулвер.

СЪСТАВКИ От контролирано био производство. Съдържа ГЛУТЕН.

  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  1472 kJ/348 kcal
  Мазнини  3,4g
  - от които наситени мастни киселини  0,5g
  Въглехидрати  64,5g
  - от които захари  1g
  Белтъци  10,6g
  Сол  0,03g
  Влакнини  8,8g



Съхранение: В затворена опаковка на хладно и сухо място.



РЕЦЕПТИ


Класическа питка от лимец
Този традиционен метод на двойно втасал хляб е идеален за приготвяне на златни пълнозърнести питки от брашно от лимец.
Фурна 220°С / вентилатор 200°С / фурна на газ степен 7

Продукти: 1 ч. л. суха мая, 325мл хладка вода, 500гр Био пълнозърнесто брашно от лимец, 1 ч. л. сол, 1 с. л. олио.

Начин на приготвяне:
1.Смесете заедно маята и водата и оставете да престои 10-15 минути.
2. В голяма купа смесете заедно брашното и солта.
3. Добавете водата с маята към брашното и ги смесете, за да се получи тесто.
4. Прибавете олиото и енергично започнете да месите няколко минути.
5. Покрийте купата с намазнено фолио (за свежо съхранение) и оставете да втаса за около час.
6. Оформете тестото.
7. Сложете тестото в намазнена тава и го покрийте с намазнено фолио.
8. Оставете да втасва докато тестото се вдигне до горната част на тавата, около 40-50 минути.
9. Междувременно поставете във фурната тава пълна с вода и я загрейте до температура за печене.
10. Внимателно отворете фурната и сложете хляба.
11. Печете 40-45 минути.


Хляб с плодове
Хляб подсладен с плодове или с горски плодове и смес от подправки е традиционен за Британските острови, рецептите се различават според местните съставки и обичаи. В тази рецепта се използва касис, но техните предци може да са използвали плодовете от горските храсти и боровинки.
Фурна 220°С / вентилатор 200°С / фурна на газ степен 7

Продукти: 1 ч. л. суха мая, 300мл топла вода, 500гр Био пълнозърнесто брашно от лимец, 1 ч. л. сол, 1 ч. л. смес от подправки, 25гр свинска мас или масло, 1 разбито яйце, 150гр касис или боровинки.

Начин на приготвяне:
1.Смесете заедно маята и водата и оставете да престои 10-15 минути.
2. В голяма купа смесете заедно брашното, солта и сместа от подправки.
3. Втрийте маста или маслото.
4. Разбъркайте водата с маята, след това я добавете към брашното и направете тесто.
5. Покрийте купата с намазнено фолио (за свежо съхранение) и оставете да втаса за около час.
6. Замесете с разбитото яйце.
7. Смесете касиса или боровинките в тестото и го оформете в намазнена тава.
8. Оставете да втасва докато тестото се вдигне до горната част на тавата, около 40-50 минути.
9. Печете в предварително загрята фурна 35-40 минути.


Бърз хляб от лимец
Фурна 200°С / вентилатор 180°С / фурна на газ степен 6

Продукти: 500гр Био пълнозърнесто брашно от лимец, 1 ч. л. суха мая, 1 ч. л. сол, 1 ч.л. захар, 325мл хладка вода

Начин на приготвяне:
1.Смесете всички продукти заедно и оформете тесто.
2. Замесете, оформете и го сложете в намазнена тава.
3. Оставете го на топло място 35-40 минути.
4. Печете в предварително загрята фурна 40-45 минути.

Спецификация продукти
БИО

Напишете мнение

Моля впишете се или се регистрирайте, за да напишете мнение