Категории

  • Категории
  • Месо и Риба
  • Пилешко месо
  • Свинско месо
  • Телешко и говеждо
  • Риба
  • Мляно месо и заготовки
  • Сланина и Желирани
  • Хранителни стоки
  • Плодове и зеленчуци
  • Зеленчуци
  • Плодове
  • Млечни, Яйца, Майонеза
  • Кисело мляко
  • Ядково мляко
  • Прясно мляко
  • Сирене
  • Кашкавал
  • Млечни десерти
  • Масло и сметана
  • Майонеза
  • Яйца
  • Други
  • Шоколад и сладки
  • Пчелен Мед
  • Халва
  • Шоколад
  • Вафли
  • Бисквити
  • Кроасани
  • Барчета
  • Пасти
  • Други сладки
  • Бонбони
  • Био храни
  • Напитки
  • Олио, оцет и зехтин
  • Шоколад и сладки
  • Ядки и сушени
  • Варива
  • Чай
  • Макарони, спагети и паста
  • Супер храни
  • Десерти
  • Домакински потреби
  • Брашно и смеси
  • Подсладители
  • Чипс и Снакс
  • Овесени ядки, мюсли и флейкс
  • Захар и сол
  • Колбаси и Деликатеси
  • Деликатесни колбаси
  • Кренвирши и Наденица
  • Пресни колбаси
  • Пушени меса
  • Слайс
  • Сухи колбаси
  • Луканка
  • Суджук
  • Шпек
  • Амбарица и Сушеница
  • Пръчици
  • Филе и пастърма
  • Шунка и бекон
  • Кебапчета и Кюфтета
  • Консервирани храни
  • Готвени ястия
  • Зеленчукови
  • Компоти,сладка,конфитюри и мармалади
  • Лютеница
  • Месни
  • Пастет
  • Рибни
  • Олио, оцет и зехтин
  • Маслини и салати
  • Пакетирани храни
  • Брашно и смеси
  • Варива
  • Захар и сол
  • Зърнени закуски
  • Какао
  • Кафе
  • Чай
  • Ядки и сушени
  • Чипс и Снакс
  • Подправки
  • Хляб и тестени
  • Макаронени изделия и паста
  • Хляб
  • Кори и Тесто
  • Солени
  • Сладки
  • Напитки
  • Алкохолни
  • Уиски
  • Водка
  • Вино
  • Бира
  • Безалкохолни
  • Газирани напитки
  • Други напитки
  • Сок
  • Кафе
  • Вода
  • Студен чай
  • Замразени храни
  • Зеленчуци и миксове
  • Месо
  • Риба и морски дарове
  • Сладолед
  • Домашни потреби
  • Козметика
  • Омекотители за пране
  • Почистващи препарати
  • Перилни препарати
  • Хартия
  • Хигиена
  • Други
6 хитрини за избор на зеле

6 хитрини за избор на зеле

Кисело, поръсено с червен пипер, придружено от чашка ракийка...


Времето се разваля. Искаме или не. Неизбежен факт. С това идва и подготовката за зимния сезон. Традиционно по нашите ширини е и приготвянето на кисело зеле.  О, да, само няколко реда са минали от представянето на статията ни за зелето, а вече споменахме, че първата асоциация в момента е зелевица, но задачата ни не е да предвкусваме вечерното отпускане вкъщи със салатка. Ще ви разкажем как да си изберете най-добрите зелки тези дни, когато отидете на пазар. А ако не ви се чете и не ви се носят тежките зелки, то можете да се доверите на експертите ни, които ще донесат желаното количество крехки зелки до врата ви, след няколко клика ТУК


Как да изберем зеле?


Все пак добре е човек да е информиран на колкото се може повече приложни за ежедневието теми. Ето и списък с хитрините как да си изберете най-доброто зеле:

  1. Избирайте зелки, които са със светъл цвят. Търсете бледозелени листа, отиващи към бяло, кристално.
  2. Натиснете зелката отвън и изпробвайте дали е твърда. Ако имате по-скоро усещане, че докосвате гъба, вместо нещо твърдо, то зелето може да е гнило отвътре. Купувайте само зелки, които са твърди.
  3. Обърнете внимание на външните листа. Избирайте зелки, които имат само няколко външни листа, висящи леко отделно от другите. Ако цялото зеле изглежда като че ли всички листи ще се разпаднат, то зелето може да има странен вкус.
  4. Търсете зелки с хрупкави листа, задължително да не са меки. Поомекналите листа означават, че зелето е старо.
  5. Избягвайте да купувате зелки, които имат следи от загуба на цвят, петна, потъмняване.
  6. По-малките зелки имат по-резлив вкус спрямо по-големите, чиито е по-мек. Преценете според собствените си предпочитания кое е за вас.



А как да го запазим за по-дълго?

Единственият ви шанс е да сложите зелката или зелките в хладилник. Така ще можете да го запазите до удобен за вас момент за приготвянето му. Най-добре е те да са в найлонови пликчета.



А сега да се усмихнем и да кажем “ЗЕЛЕЕЕ”, за да запазим спомен за настъпващата нежна есен! Време е да забавим ритъма, както природата го прави. Taraba.bg е тук, за да достави до прага на вратата ви всички необходими продукти за домакинството. Очакваме запитванията и поръчките ви!


Добави коментар